Внешние размеры:
ДхШхВ 6633х1920х4069 мм (с агрегатом)
Эффективная ДхШ 6300х1025 мм
Площадь: 6,5 кв.м.
Линия по производству деликатесов
Производство деликатесов, копчёностей и ветчин из мяса и птицы
Мобильный заголовок
VEMAG IK 1X6=6
Камера интенсивного охлаждения
VEMAG HR 1X6=6
Универсальная камера
GUENTHER GPM 200
Массажер
GÜNTHER GPS 1250K
Массажер
GÜNTHER Pi 54/105
Инъектор
GÜNTHER GMA 750
Установка для приготовления рассола
FLOUPACK
Упаковочная машина
Конвейер
SUPERVAC GK501B
Вакуумная упаковочная машина
Конвейер
SUPERVAC AT15
Термоусадочный танк
SUPERVAC BL15
Сушилка
Нет названия
Этикетировочный комплекс
Камера интенсивного охлаждения
VEMAG IK 1X6=6
Отличное решение для комбинированного охлаждения водой и воздухом деликатесных изделий, колбас и рыбы.
Характеристики:
Производительность:
Производительность до 16.000 кг в день
Продукты:
Деликатесные изделия, сосиски, сардельки, вареные колбасы, сервелаты и другие
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Универсальная камера
VEMAG HR 1X6=6
AEROMAT – отличное комплексное решение для различных видов термической обработки. Комбинированная камера для обжарки, сушки, копчения, варки и тушения с возможностью расширения функций до запекания и холодного копчения.
Характеристики:
Внешние размеры:
ДхШхВ 6633х1920х4069 мм (с агрегатом)
Эффективная ДхШ 6300х1025 мм
Площадь: 6,5 кв.м.
ДхШхВ 6633х1920х4069 мм (с агрегатом)
Эффективная ДхШ 6300х1025 мм
Площадь: 6,5 кв.м.
Производительность:
Производительность до 16.000 кг в день
Продукты:
Деликатесные изделия, сосиски, сардельки, вареные колбасы, сервелаты и другие
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Массажер
GUENTHER GPM 200
Отличный массажер со встроенной лопастью для маринирования, массирования или перемешивания салатов
Характеристики:
Объем барабана: 200 л
Степень загрузки (в зависимости от продукта): до 70 %
Габариты машины (длина/ширина/высота): 1800/1550/2340 мм
Мощность подключения: 3кВт, 16A, 400В
Встроенный вакуумный насос
Степень загрузки (в зависимости от продукта): до 70 %
Габариты машины (длина/ширина/высота): 1800/1550/2340 мм
Мощность подключения: 3кВт, 16A, 400В
Встроенный вакуумный насос
Производительность:
В зависимости от используемого от используемого сырья и программы обработки
Продукты:
Маринованые полуфабрикаты, деликатесные изделия, салаты
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Массажер
GÜNTHER GPS 1250K
Преимущества использования массажеров при производстве деликатесов:
Нежная структуа
Равномерное и более быстрое созревание
Увеличение срока годности
Ветчина сочнее и нежнее на вкус
Увеличение выхода готовой продукции
Нежная структуа
Равномерное и более быстрое созревание
Увеличение срока годности
Ветчина сочнее и нежнее на вкус
Увеличение выхода готовой продукции
Характеристики:
Объем барабана: 1250 л
Степень загрузки (в зависимости от продукта): до 70 %
Габариты (длина/ширина/высота): 4350/1930/2600 мм
Мощность подключения: 5,5 кВт, 32A, 400В
Встроенный вакуумный насос
Опциональное исполнение с холодильной рубашкой
Степень загрузки (в зависимости от продукта): до 70 %
Габариты (длина/ширина/высота): 4350/1930/2600 мм
Мощность подключения: 5,5 кВт, 32A, 400В
Встроенный вакуумный насос
Опциональное исполнение с холодильной рубашкой
Производительность:
В зависимости от используемого от используемого сырья и программы обработки
Продукты:
Ветчины и деликатесные изделия из свинины, говядины, рыбы и мяса птицы
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Инъектор
GÜNTHER Pi 54/105
Инъекторы Günther позволяют достигнуть высокого качества, увеличить выход готовой продукции, повысить гигиену производственного процесса.
Характеристики:
Ширина ленты: 365 мм
Исполнение игл: 54/75/105
Высота продукта: 220 мм
Габариты: 1800/1000/2500 мм
Мощность подключения: 5,5кВт 16A 400В
Сжатый воздух: 6-8 бар
Исполнение игл: 54/75/105
Высота продукта: 220 мм
Габариты: 1800/1000/2500 мм
Мощность подключения: 5,5кВт 16A 400В
Сжатый воздух: 6-8 бар
Производительность:
50 тактов в минуту, до 2000 кг/час
Продукты:
Ветчины и деликатесные изделия из свинины, говядины, рыбы, мяса птицы, сыр
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Установка для приготовления рассола
GÜNTHER GMA 750
Система смешивания всасывающего потока Günther для приготовления рассолов выполнена из высококачественной нержавеющей стали и имеет компактные размеры.
Характеристики:
Объем бака: 750 л
ДхШхВ: 1760х1170х2400 мм
Объем воронки: 40 л
Производительность насоса: 10000 л/час
Мощность подключения: 5,5 кВт
ДхШхВ: 1760х1170х2400 мм
Объем воронки: 40 л
Производительность насоса: 10000 л/час
Мощность подключения: 5,5 кВт
Производительность:
В зависимости от типа приготовляемого рассола
Продукты:
Различные виды рассолов для инъектирования продукции и добавления в массажер
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Упаковочная машина
FLOUPACK
Характеристики:
Производительность:
Продукты:
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Конвейер
Характеристики:
Производительность:
Продукты:
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Вакуумная упаковочная машина
SUPERVAC GK501B
Машина конвейерного типа для вакуумирования и запайки пакетов: готовый пакет или флоубэг, в линию может устанавливаться от одной до трёх машин.
Биактивная сварка обеспечивает надежную запайку пакета, даже через складку, жир или небольшие кусочки продукта, не говоря уже о влаге на краях пакета. Надёжная защита для Вашего продукта.
Биактивная сварка обеспечивает надежную запайку пакета, даже через складку, жир или небольшие кусочки продукта, не говоря уже о влаге на краях пакета. Надёжная защита для Вашего продукта.
Характеристики:
Размер камеры: 1080х820 мм
Высота крышки: 180 мм
Длина сварной рейки: 2 шт по 1000 мм
Расстояние между сварными рейками: 550 мм
Встроенный вакуумный насос: 250 или 300 куб.м/час или другие
Высота крышки: 180 мм
Длина сварной рейки: 2 шт по 1000 мм
Расстояние между сварными рейками: 550 мм
Встроенный вакуумный насос: 250 или 300 куб.м/час или другие
Производительность:
до 3 тактов/мин
Продукты:
Деликатесная продукция, свежее мясо, колбасные изделия, рыба, сыр и другая продукция в вакуумной упаковке
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Конвейер
Характеристики:
Производительность:
Продукты:
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Термоусадочный танк
SUPERVAC AT15
Автоматический погружной термоусадочный танк
Характеристики:
Размер погружной платформы: 1040х860 мм
Макс. ширина продукта на входе: 860 мм
Макс. высота продукта на входе: 300 мм
Объем резервуара: ок. 460 л
Нагрев: пар или электричество
Макс. ширина продукта на входе: 860 мм
Макс. высота продукта на входе: 300 мм
Объем резервуара: ок. 460 л
Нагрев: пар или электричество
Производительность:
до 7 тактов/мин
Продукты:
Деликатесная продукция, свежее мясо, колбасные изделия, птица, рыба, сыр и другая продукция, упакованная в вакуумные термоусадочные пакеты
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Сушилка
SUPERVAC BL15
Автоматическая сушилка для продуктов в термоусадочной пленке
Характеристики:
Макс. ширина продукта на входе: 860 мм
Макс. высота продукта на входе: 300 мм
2 встроенных высокопроизводительных вентилятора BUSCH производительностью до 1400 куб.м/час
Мрщность: 11,5 кВт
Макс. высота продукта на входе: 300 мм
2 встроенных высокопроизводительных вентилятора BUSCH производительностью до 1400 куб.м/час
Мрщность: 11,5 кВт
Производительность:
Скорость движения траспортера: 0,04 - 0,12 м/с
Продукты:
Деликатесная продукция, свежее мясо, колбасные изделия, птица, рыба, сыр и другая продукция, упакованная в вакуумные термоусадочные пакеты
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Этикетировочный комплекс
Нет названия
Характеристики:
Производительность:
Продукты:
Введите ваш E-mail, и вы получите презентацию на указанный адрес
Зачастую проблемы с
качеством продукции решаются
программными настройками
Технологическая поддержка по телефону и
во время визита
во время визита
Зачастую проблемы с
качеством продукции решаются
программными настройками
Технологическая поддержка по телефону и
во время визита
во время визита